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Gastro

In den Restaurants des Hotels ILIRIJA erwartet Sie täglich ein großes Angebot aufmerksam auserwählter Gerichte, und wir sorgen dabei ganz besonders für die Wünsche und Essangewohnheiten unserer Gäste. Durch dieses Angebot Wir möchten unseren eigenartigen Geschmack, unsere eigene Art und Weise der Gerichtevorbereitung vorstellen, die durch vollriechende Gewürze unseres Landgebietes und durch die Geschicklichkeit unserer Köche bereichert werden. Das alles können Sie in unseren Buffets finden und nach Ihrem eigenen Geschmack kreieren.

HACCP Zertifizierung
 

A'la cart restaurant - Hotel Adriatic

Das A-la-Carte-Restaurant Adriatic serviert eine hervorragende Auswahl an mediterranen Spezialitäten und internationalen Gerichten. - Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hausgemachte Nudeln, Grillfleisch und Meeresfrüchte, sanftes Kerzenlicht und ein fesselndes Panorama auf die umliegenden Inseln.
Reservierung:tel. +385(0)23 290 700

A'la cart Restaurant:Marina Kornati

Lassen sie sich verwöhnen mit ausgezeichneten traditionellen dalmatinischen Spezialitäten aber auch mit neuesten kulinarischen Trends. Jeden Tag frische Fische und Meeresfrüchte sind die Garantie für die Begeisterung all ihrer Sinne.Kosten Sie die ausgezeichneten kulinarischen Spezialitäten, genießen Sie die zahlreichen und auserwählten Weinsorten und lassen Sie sich verzaubern von dalmatinischer Musik und dalmatinischem Flair.

Reservierung:tel. ++385(0)23 384 505

Konoba Ražnjević - A.D. 1307

In ländlicher Umgebung, in der fruchtbaren Region Ravni Kotari, im Ort Polača, unweit der Stadt Biograd am Meer und der Autobahn Zagreb – Split, Ausfahrt Benkovac befindet sich das autochthone dalmatinische Konoba-Restaurant Ražnjević.Die Konoba, ehemalige Kapelle, die mit viel Liebe zum Detail restauriert wurde, wird Sie begeistern.In diesem Konoba-Restaurant mit der einzigartigen Atmosphäre werden Sie den Geist der längst vergangenen Zeiten spüren und die Lebensgewohnheiten unseren Vorfahren kennen lernen.
Wir bieten Ihnen den heimischen Schnaps, getrocknete Feigen, Prosciutto, Käse, traditionell gebackenes Brot, große Auswahl an Gerichten, die unter der Peka (Metallglocke) zubereitet werden,heimischen Wein, Kuchen...Machen Sie einen Spaziergang durch unser Landgut, sehen Sie sich unseren Wein- und Olivengarten an, setzen Sie sich neben der tausendjährigen Mauer, machen Sie ein Foto und nehmen Sie ein Hauch des autochthonen Dalmatien mit sich nach Hause.